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Fuhlsbütteler Wochenmarkt

Ratsmühlendamm, bodenständig polyglott

Der Wochenmarkt Fuhlsbüttel lebt von Gegensätzen: Er bietet ganz grundsolide Produkte wie Obst & Gemüse und vieles mehr aus den Regionen in und um Hamburg.

Fisch und Fleisch, Backwaren, Honig und Blumen stehen ebenfalls fets auf dem Programm und auch diese Waren stammen aus den Regionen Hamburg und Umgebung, dem Alten Land, den Vier- und Marschlanden oder der Lüneburger Heide. Zudem bieten selbst scheinbar profane Gemüsestände das gewisse Extra – und zwar in Form von selbst hergestellten Erzeugnissen aus der „Landküche Thal“, einer kleinen Manufaktur, die ihrerseits die Grundprodukte dafür u.a. vom Vierländer Gemüsestand ihres Ehemannes bezieht.

 

+ Anschrift & Information

Adresse:
Ratsmühlendamm
22335 Hamburg

Stadtteil: Fuhlsbüttel

Öffnungszeiten:
Mo bis Sa 8-14h
Do 8-13h

Marktstände:
Durchschnittlich 43


Wochenmarkt Ratsmühlendamm
https://www.hamburg.de/wochenmaerkte-hamburg-nord/3905158/wochenmarkt-ratsmuehlendamm/

Wochenmarkt Finder Hamburg
https://www.hamburger-wochenmaerkte.de/wochenmarktfinder.html

+ Barrierefreiheit

Barrierefreiheit:

Der Markt ist von allen Seiten barrierefrei zugänglich. Allerdings ist der Weg vom Bus an der Fuhlsbütteler Chaussee sehr steil und ziemlich lang.

+ Toiletten

Toiletten:

Am Markt gibt es eine bewirtschaftete Toilette, allerdings kein Behinderten-WC.

+ HVV (öPNV)

HVV-Fahrplanauskunft

Rufen Sie über den folgenden Link Ihren HVV-Fahrplan auf. Sie müssen nur ihre Start-Haltestelle eingeben. Die Ziel-Haltestelle ist schon für Sie ausgewählt. Sie können die Route übernehmen, aber auch nach Ihren Wünschen umstellen.

Bushaltestelle: Ratsmühlendamm

Mit dem HVV zu uns

 

Astrid Thal verkauft ihre Erzeugnisse auch auf dem Langenhorner Wochenmarkt. In ihren hausge-machten Marmeladen verarbeitet die studierte Juristin nur frische Früchte, Bio-Roh-Rohrzucker, frisch gepressten Zitronensaft und Apfel-Pektin, frisch und natürlich, wie zu Omas Zeiten.

Auch sind die Molkereiprodukte auf dem Fuhlsbütteler Wochenmarkt nicht einfach  irgendwelche Molkereiprodukte, sondern „Kruses Hofmilch“, ein Landwirtschaftsbetrieb in Rellingen, der u.a. koscher produziert und jüdische Cafés und Restaurants beliefert.

Selbstverständlich ist auch der Kaffee kein Allerweltsprodukt, sondern selbst geröstet und Gewürze aus aller Herren Länder komplettieren den polyglotten Charakter des Marktes. Bezogen werden die Gewürze aus Mühlen in Hamburg und Umgebung, diese werden selbst abgepackt, bzw. eigene Mischungen daraus kreiert.

Text und Fotos: Birgit Gärtner

 

 

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