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Harburger Wochenmarkt

Kulinarisches Miteinander seit 1623

Der Harburger Wochenmarkt ist der älteste Markt der Stadt, einer der größten mit langer Geschichte und einer der wenigen, die jeden Tag beschickt werden.

Die Anzahl der Stände variiert dabei von Tag zu Tag. 1612 rief Herzog Wilhelm den Mark ins Leben. Wie zu des Herzogs Zeiten bieten noch heute schwerpunktmäßig Erzeuger und Händlerinnen aus dem Umland ihre Waren zum Verkauf an, die Angebotspalette reicht inzwischen jedoch weit darüber hinaus.

 

+ Anschrift & Information

Adresse:
Sand 37
21073 Hamburg

Stadtteil: Harburg

Öffnungszeiten:
Mo bis Sa 8-13:30h, Do 9-13h

Marktstände:
Je nach Wochentag bis zu 48


Wochenmarkt Harburg Sand
https://www.hamburg.de/wochenmarkt-harburg/4461032/wochenmarkt-harburg-sand/

Wochenmarkt Finder Hamburg
https://www.hamburger-wochenmaerkte.de/wochenmarktfinder.html

+ Barrierefreiheit

Barrierefreiheit:

Der Markt ist von allen Seiten barrierefrei zugänglich.

+ Toiletten

Toiletten:

Nein. Eine öffentliche Toilette gibt es nicht.

+ HVV (öPNV)

HVV-Fahrplanauskunft

Rufen Sie über den folgenden Link Ihren HVV-Fahrplan auf. Sie müssen nur ihre Start-Haltestelle eingeben. Die Ziel-Haltestelle ist schon für Sie ausgewählt. Sie können die Route übernehmen, aber auch nach Ihren Wünschen umstellen.

Bus und S-Bahnhaltestelle: Harburg Rathaus

Mit dem HVV zu uns

 

Neben Obst und Gemüse, Backwaren, Fisch, Fleisch, Geflügel, Molkereiprodukten, Gewürzen, Eier, Honig, mediterrane Spezialitäten  sind auch Textilien, Stahlwaren wie Messer und Scheren sowie Kurzwaren erhältlich. Für das leibliche Wohl sorgen ein Bistro auf dem Markt oder verschiedene gastronomische Angebote rund herum.

Das Geheimnis, warum der Markt so lange existieren konnte, ist schnell gelüftet: Die Verbundenheit der Erzeuger und Händlerinnen mit ihrer Kundschaft. Erstere gewährleisten Qualität und Frische, Letztere den Absatz. Um sich für die Kundentreue zu bedanken, haben die Händlerinnen und Händler sich etwas ganz Besonderes einfallen lassen: Ein kleines Heft mit Rezepten aus den auf dem Markt erhältlichen Produkten.

Beteiligt haben sich alle, die mit Lebensmitteln handeln, so ist eine Fülle interessanter Rezepte zusammengekommen, vom typisch Hamburger Labskaus über orientalische Rouladen, Apfelkuchen und Erdbeer-Tiramisu bis hin zu Zitronen-Ingwer-Limonade. Das Heftchen liegt an den einzelnen Ständen als Giveaway aus. Eine tolle Idee für ein gelungenes kulinarisches Miteinander.

Text und Fotos: Birgit Gärtner, Illustrationen: BID SAND HÖLERTWIETE

 

 

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